Belül Eszterházy ízesítésű torta, mely egy menyasszonynak készült leánybúcsúra. A figurákat elkészítettem előre. Ez volt az első torta, amit marcipánnal burkoltam. Számomra nehezebb volt vele dolgozni, de lehet, hogy csak azért, mert a fondantot szoktam meg.
És ez volt a marcipános burkolás főpróbája, ugyanis az a megtiszteltetés ért, hogy esküvői tortát is én készíthettem, mely háromemeletes és marcipánburkolású volt. Hamarosan megmutatom ...