1 éves kislány szülinapjára kérték ezt a tortát. Túrós-barackos változatban készítettem el.
A piskótát a szokásos módon készítettem, az alsó szint 3 tojásos, a felső 1 tojásos.
Túrókrém:
500 gr túró
3 evőkanál tejföl
fél csomag Gála vaníliás pudingpor (nem főzős)
3-4 dl habtejszín
1,5 csomag habfixáló
ízlés szerint porcukor
citromaroma
A túrót kikevertem a tejföllel, majd hozzáadtam a vaníliás pudingot, ízlés szerint porcukrot és gépi haverővel elkevertem. A tejszínt habbá vertem ízlés szerint cukorral és a habfixálóval, majd óvatosan belekevertem a túrós masszába. Ízesítettem egy pici citromaromával.
